Указатель рецептов

Закуски

• Бутерброды с сыром из Апелдорна (Голландия)
• Гарнир турецкий
• Гренки с сыром - уэльский рейбит (Англия)
• Груши, начиненные творогом (Соединенные Штаты Америки)
• Жареные ломтики белого хлеба (Испания)
• Желе из огурцов и ананасов (Канада)
• Закуска из сельди (Швеция)
• Закуска рижская
• Икра из баклажанов (Болгария)
• Икра судака (Россия)
• Капуста по-корейски — кимзи
• Карпы в желе (Венгрия)
• Курут - сухой творог (киргизская кухня)
• Лук по-гречески
• Парижский десерт из сыра (Франция)
• Паштет из зайца (Польша)
• Паштет мясной для сандвичей (Соединенные Штаты Америки)
• Плато холодное — платильо фрио а ля еспаньола (Мексика)
• Помидоры фаршированные (Соединенные Штаты Америки)
• Роттердамские ломтики (Голландия)
• Салат андалузский (Испания)
• Салат арабский - мункачина
• Салат африканский из бананов
• Салат «Вальдорф» (Соединенные Штаты Америки)
• Салат голландский из цикория (Голландия)
• Салат из белой фасоли — фассул (Болгария)
• Салат из зеленой фасоли (Бельгия)
• Салат из земляных орехов по-египетски
• Салат из краснокочанной капусты (Польша)
• Салат из лососины (Финляндия)
• Салат из макарон датский
• Салат из огурцов (Соединенные Штаты Америки)
• Салат из огурцов по-фландски (Бельгия)
• Салат из перца (Болгария)
• Салат из петрушки (Страны Магриба)
• Салат из редьки (Россия)
• Салат из тыквы, яблок и дыни (Россия)
• Салат из свеклы (скандинавская кухня)
• Салат из сельди и зеленой фасоли датский
• Салат из сельди норвежский
• Салат испанский из помидоров и огурцов
• Салат кароли (Венгрия)
• Салат копенгагенский
• Салат кубинский из дичи
• Салат летний австралийский
• Салат миланский с копченой рыбой
• Салат неаполитанский
• Салат пестрый (Голландия)
• Салат пикантный (Греция)
• Салат пражский (Чехословакия)
• Салат римский из сельди
• Салат русский
• Салат садовый (Соединенные Штаты Америки)
• Салат смешанный по-польски
• Салат фруктовый (Куба)
• Салат японский из риса
• Салат японский
• Сельдь в кислосладком соусе (скандинавская кухня)
• Сандвич «Водяной кресс» (Соединенные Штаты Америки)
• Сандвичи испанские
• Сандвич куриный (Соединенные Штаты Америки)
• Сандвичи по-голландски (Голландия)
• Сельдь Рольмопс (Франция)
• Сельдь со сметаной (Польша)
• Сырные шарики (Франция)
• Таспаччо андалузское (Испания и Португалия)
• Фаршированный белый хлеб (североафриканская кухня)
• Шмёрребрёд (скандинавская кухня)
• Холодная зеленая фасоль с укропом (Венгрия)
• Яйца — хамине (Египет)

Если после рецепта не указывается, на сколько порций рассчитан рецепт, то это значит, что он рассчитан на четыре порции.