4 крупных твердых помидора, 1 стакан отваренной рыбы, 1 чайная ложка каперсов, ½ стакана мелко нарубленного сырого сельдерея, 2 чайные ложки натертого на мелкой терке хрена, ½ стакана чилийского соуса (можно другого), несколько листиков салата.
Приготовление:
Помидоры надрезать крест-накрест и подготовить для фарширования. Рыбу, каперсы, сельдерей, хрен и чилийский соус смешать и полученной массой наполнить помидоры.
Кругосветное
