Италия
Неаполитанский салат
Ингредиенты:
200 г мяса дичи (порезать кубиками), 2 небольших маринованных огурца, 1 маленькая
свекла, 1 корешок сельдерея, по стакану мелко нарубленных кубиков моркови и
картофеля (вареные), 1 стакан майонеза, соль, перец.
Приготовление:
Кубики мяса, свеклу, сельдерей и маринованные огурцы нарубить мелкими кубиками и
смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль и перец. Все хорошо
перемешать.
|