Куба

Фруктовый салат

Ингредиенты:

3 ломтика ананаса, 2 банана, 2 яблока, гроздь винограда, ½ стакана майонеза, ½ стакана сгущенного молока или крема из сливок, листья зеленого салата.

Приготовление:

Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками пли кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.

Набор фруктов для салата зависит от времени года. Соус может быть приготовлен также из 2 ст. ложек томатного кетчупа и ½ стакана сгущенного молока.