Ближний и Средний Восток
Шербет
Ингредиенты:
3 апельсина, ½ лимона, ½ стакана сахара, 1-2 чайные ложки розовой воды.
Приготовление:
В фруктовые соки положить дольки апельсина и лимона, влить немного воды и прокипятить все. Процедить сквозь сито и остудить. Разбавить полученный сироп небольшим количеством воды - простой или розовой - и подать к столу с кусочками льда.
|