Румыния
Жареные ломтики мамалыги
Ингредиенты:
500 г мамалыги, 2-3 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла.
Приготовление:
Яйца взбить, добавить тертый сыр, смешать с растопленным сливочным маслом и облить этой смесью нарезанную ломтиками мамалыгу, после чего вставить в духовку и быстро запечь.
|