Франция
Омлет-суфле
Ингредиенты:
4 яйца, 4 чайные ложки сахарной пудры, 2 кусочка сливочного масла или маргарина величиной с орех.
Приготовление:
Желтки смешать с сахаром, белки взбить отдельно и на очень горячей сковороде выпечь два омлета.
Сейчас же подать к столу вместе с компотом.
|