Голландия и
Бельгия
Роттердамские ломтики
Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба, масло, горчица, 2 тонких ломтика нежирной ветчины, 2 ломтика
сыра Гауда (костромской сыр), 1 помидор, красный перец, немного зелени петрушки,
укроп и зеленый лук
Приготовление:
Обжарить ломтики белого хлеба, намазать их маслом и слегка горчицей, положить на
каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора.
Посыпать ломтики помидора перцем и все запечь в духовке.
Как только сыр начнет плавиться — бутербророды готовы.
Помидоры посыпать зеленью.
Рассчитано на 1-2 порции
|