Болгария

Омлет по-болгарски

Ингредиенты:

10 яиц, 120 г масла, 300 г стручкового перца, 250 г брынзы и соль

Приготовление:

Яичную массу смешать с нарезанными мелкими кубиками продуктами, посолить и пожарить в разогретом масле